ahhkan的部落格

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提問: 寶寶吃鵪鶉蛋有毒嗎？？ 問題補充: 鵪鶉蛋有毒嗎，我的寶寶也沒吃什么東西，就是一個星期開始給進食鵪鶉蛋，現在脖子開始長出小點點，又不是痱子，會癢的，很難受，有些地方還會潰瘍，皮膚會出水，寶寶癢的自己抓，發現時已經被他抓出血了，怎么辦啊？

有點點象濕疹，但又不全象，我真的頭痛死了，不知道是什么，請大家幫忙，該用什么藥怎么治療。 應該不是過敏，我查了一下，有點象丘疹性蕁麻疹，這個是什么，怎么治療才會好？我的寶寶9個多月了，沒有吃母乳，吃安嬰兒奶粉 医师解答: 沒有毒。


鵪鶉蛋類及其制品的營養成分相差不大，主要含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽。蛋白質的含量，全蛋約含13～15%，蛋黃水分較蛋清少，因此蛋白質的含量也就相對較高，約高4%。加工后的咸蛋和松花蛋，蛋白質含量變化不大，但是雞蛋粉因水分少，蛋白質含量可高達32～42%。脂肪含量為11～15 %，主要集中在蛋黃內，蛋清中幾乎沒有脂肪。蛋黃中含有卵磷脂和膽固醇，膽固醇含量極高，達1,705毫克/百克，是豬肝含量的7倍，肥豬肉的17倍，黃魚的21倍，牛奶的120倍。加工成咸蛋和松花蛋后，膽固醇含量沒改變。維生素也幾乎都集中在蛋黃內，其中維生素A、D和B2含量較豐富，每100克蛋黃中含維生素A 3,500國際單位，B2 0.35毫克。蛋類也是無機鹽的良好來源，含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉和硅等，蛋黃含量高于蛋清。蛋黃的鐵含量特別豐富，如雞蛋黃的含量可達7.2毫克/百克；加工成咸蛋后，鈣含量明顯增加，如咸雞蛋，鈣含量達512毫克/百克，比未加工的高10倍以上。蛋類也含有碳水化物，但量不多，平均為1～3%。

最好讓寶寶吃蛋黃。

至于您說的脖子開始長出小點點，又不是痱子，會癢的，很難受，有些地方還會潰瘍，皮膚會出水，建議趕緊到醫院看一下，寶寶有病千萬不能拖。